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La faim frappe dans le monde 1 milliard d'individus qui étaient déjà sous-alimentés. 70 % de ceux qui souffrent de faim et de misère sont des paysans.
Avec la démographie, le défi posé à l'humanité est de nourrir demain 9 milliards d'humains, soit 3 de plus qu'aujourd'hui. La planète doit doubler sa production alimentaire.
La politique conduite par Nicolas Sarkozy met les familles populaires, les étudiants... en situation de ne pouvoir acheter des fruits, des légumes, ou même régulièrement de la viande. Ils sont condamnés pour leurs courses aux produits de piètre qualité gustative et nutritionnelle, délivrés par les hardiscounts où la sécurité alimentaire n'est pas la première des préoccupations.